Plus communément appelé Chêne-liège.
Le chêne liège est un arbre forestier méditerranéen et persistant, surtout connu pour son écorce épaisse et spongieuse, le liège. Avec son allure pittoresque, cet arbre sobre à l’extrême se démarque par son charme unique, qui le rend aussi attachant qu’intemporel. Moins accommodant que son cousin le chêne vert des collines calcaires, il exige un sol acide pour se développer. Une fois bien établi, sa croissance est moyennement rapide et il résiste parfaitement à la sécheresse estivale.